$left
$middle

Livsmedelsrapporter

Miljöförvaltningens avdelning för livsmedelskontroll har gjort många rapporter om livsmedelsprojekt och tillsyn genom åren, alltifrån kontroller av hygienrutiner på maten på Malmöfestivalen, på julbord till kontroll av allergener.

Under många år skrev avdelningen för livsmedelskontroll större sammanfattande rapporter från kontrollerna som gjordes i Malmö. Från år 1991 fram till 2015 gjordes över 150 rapporter. Bland det som skrevs rapporter om var kontroller på restauranger och livsmedelsbutiker, men också mer specifika kontroller som på julbord, caféer och salladsbarer, skolmat, skop- och mjuklass, vårrullar, gatukök, pizzerior och livsmedelskontroll på äldreboenden.

Numera skrivs rapporter när livsmedelskontrollen har ett specifikt projekt eller fokus under ett år, till exempel kontroller av hamburgare, mottagningskök på skolor, och falafelställen i Malmö med mera.

Kontroller på allergenkost vid förskolor och skolor har varit i fokus senaste åren.

Är du intresserad av något specifikt inom livsmedelskontrollen och undrar om det gjorts någon kontroll på något område, hör av dig till miljöförvaltningen och avdelningen för livsmedelskontroll.

Kontakta oss

Avdelningen för livsmedelskontroll

Telefon:
040-34 20 42
Telefontider:
Vardagar klockan 09.00–12.00
Postadress:
Avdelningen för livsmedelskontroll Avdelningen för livsmedelskontroll, Miljöförvaltningen, Malmö stad 205 80 Malmö
Besöksadress:
Bergsgatan 17
Besökstider:
Vardagar klockan 09.00–12.00
sv