Köket

I vårt kök finns en utbildad kock som lagar goda och näringsriktiga måltider. I trevlig miljö äter barnen tillsammans och det ger personalen möjlighet att förmedla och praktisera en positiv attityd till mat och måltider. Kocken arbetar aktivt med att ha så hög andel ekologiska livsmedel som möjligt och följer Livsmedelsverkets riktlinjer.

På förskolan jobbar vi med måltidspedagogik där syftet är att skapa nyfikenhet, inflytande och glädje kring maten, så att barnen ska våga prova nya smaker. Måltiden ska vara en naturlig del av förskolans utbildning.

Barnen får exempelvis agera ”små kockar” och laga mat tillsammans med vår kock i köket. Vi har också ”månadens grönsak” då barnen får möjlighet att möta en specifik grönsak och uppleva den med olika sinnen genom att exempelvis skapa, smaka, lukta, titta och känna.

Senast ändrad: 2021-04-22 09:44