Handbok om klimatsmart mat

Hur kommer man igång med att arbeta med klimatsmart mat? Och om man redan börjat, hur tar man steget vidare? I den här handboken har vi samlat tips och trix från Lisa och Louise som länge arbetat med klimatsmart mat - smaklig läsning!

Lisa och Louise är förskolekockar på Svansjöns förskola i Malmö och har arbetat stenhårt med sitt klimatarbete. I den här hanboken lyfter vi deras nyttiga och användbara tips på hur man kan planera, laga och lära om klimatsmart mat i sin verksamhet.

Här kan du läsa och ladda ner hela handboken! (pdf, 10.5 MB)

Senast ändrad: 2020-02-03 11:35