Med anledning av Sydsvenskans artikel om kostnader för skolrestaurangers konferenser

Den 3 januari publicerade Sydsvenskan en artikel rörande skolrestaurangers konferenser de senaste åren. I artikeln riktas bland annat kritik mot konferensernas kostnad. För att säkerställa en ansvarsfull användning av stadens resurser kommer verksamheten se över strategin för möten framöver. Det är dock viktigt att tillägga att Malmö stad inte har skurit ner på kostnader kopplat till skolmat.

Under de senaste åren har skolrestauranger varit iväg på ett antal konferenser för att verksamhetsplanera och arbeta med utvecklingsfrågor bland annat kring de nya överenskommelser som gjorts med skolförvaltningarna. I Sydsvenskans granskning riktas kritik mot antalet konferenser och kostnader för dessa.

– Vi har full förståelse för att detta väcker känslor, hos Malmöbor såväl som medarbetare i staden. För oss i skolrestaurangers ledning är det viktigt att poängtera att varje konferens har haft ett tydligt syfte och där vi arbetat med frågor som varit viktiga för verksamheten. Vi har också följt de lagar och riktlinjer som gäller säger Andreas Katsanikos, tillförordnande avdelningschef för skolrestauranger.

Kostnad för skolmat har inte sänkts

Malmö stads skolmat har ett fast pris som skolförvaltningarna betalar. Enligt överenskommelse går utöver detta en del av skolrestaurangers budget till kvalitetsutveckling såsom konferenser, utbildning och kompetensutveckling för medarbetare.

Samtidigt är det viktigt för skolrestauranger att bemöta och hantera synpunkter på sin mat och verksamhet. Utifrån den granskning som nu gjorts och kritiken som framkommit så kommer verksamheten se över inbokade mötestillfällen under 2025.

- Konferenserna är viktiga och har mening men vi kommer framöver att se över vår strategi för hur ofta och i vilken form vi anordnar dem, säger Andreas.

"Kan finnas anledning att stanna upp"

Skolrestauranger har följt stadens riktlinjer för resande och konferenser och även andra regler i form av förmånsbeskattning kopplat till konferenser och liknande.

– Det kan ändå finnas anledning att stanna upp och fundera om det är något vi bör göra annorlunda för att använda stadens skattemedel på bästa tänkbara sätt, avslutar Louise Strand, direktör på serviceförvaltningen.