Malmö Garden Show vill få fler Malmöbor att börja odla
Den 29-31 maj är det dags för Malmö Garden Show. Mölleplatsen kommer att fyllas med trädgårdsmarknad, utställare och en mängd olika aktiviteter inom odling och trädgård. I år ryms trädgårdsprofiler som Sara Bäckmo, Lotta Lundgren och Jenny Neikell bredvid lokala odlingsinitiativ och ett nytt format på utställningsträdgårdar och balkongutställningar.
Årets Malmö Garden Show kan presentera flera nyheter. Ett scenprogram kommer att ges från en scen där John Taylor är konferencier och trädgårdsprofiler som Sara Bäckmo, Lotta Lundgren, fermenteringsexperten Jenny Neikell och ”Grönsaksfrisören” Elina Linderberth ger inspirerande föreläsningar.
Matområdet har utvecklats till en mer sammanhållen helhet med ett nytt serveringsområde. Där står nya Malmö-restaurangen Zymologi för fermenterade smaker samt rustik mat med inspiration från hela Europa, baserad på lokala råvaror. De samarbetar med lokala underleverantörer och producenter, med ett tydligt fokus på lokalt, ekologiskt och hållbart.
En inriktning på lokala odlingsinitiativ
Ambitionen med Malmö Garden Show 2026 är att skapa en plats för upplevelser där mat och dryck kan avnjutas i en avslappnad miljö, parallellt med kortare, inspirerande föreläsningar. Samtidigt löper en inriktning på lokala odlingsinitiativ som en röd tråd genom hela arrangemanget.
– Om Malmö Garden Show tidigare haft tonvikten på att visa det vackra inom trädgård kommer årets arrangemang att fokusera på hur Malmöborna själva kan börja med odling, säger Jennifer Widmaier som är projektledare för Malmö Garden Show.
Här sticker det nya inslaget Odla i Malmö ut. Ett område på arrangemanget där eldsjälar kommer att dela med sig av sin kunskap till alla som är intresserade av odling, även de som inte har några möjligheter att odla där de bor. Aktörer som Malmö Food Council, projektet Från källare till kök, som utforskar möjligheterna att omvandla outnyttjade källarutrymmen i Rosengård till levande odlingsytor, samt satsningen Hemodlarna Malmö som ska få familjer i Malmö att bli självförsörjande på grönsaker, kommer att medverka på Odla i Malmö. Där kan besökarna även träffa Malmö stads odlingsgrupp och trädgårdsmästarna från Torups slottspark, Katrinetorp landeri och Slottsträdgården.
Mia Hansson, som är innehållsbokare på Malmö Garden Show, berättar att ett viktigt arbete med årets arrangemang är att hitta nya målgrupper.
– Malmö Garden Shows engagerade trädgårdspublik ska behållas men nu vill vi även locka stadsbor som odlar på balkonger och fönsterbrädor, nybörjare inom odling, barnfamiljer och invånare från hela Malmö inklusive ytterområdena.
Nytt format på utställningarna
Är allt nytt på årets Malmö Garden Show? Nej, trädgårdsmarknaden är som vanligt med. I år är det drygt 45 försäljare från runtom i Skåne som kan erbjuda växter och olika trädgårdsprodukter. Besökarna kan även se fram emot utställningsträdgårdar och utställningsbalkonger. Fyra tidigare vinnare och en nykomling har gjort utställningsträdgårdar och är med och tävlar. Och sex deltagare har skapat utställningsbalkonger som de visar upp. Formatet för utställningsdelen är nytt.
– Denna gång är det besökarna som röstar fram vinnarna, inte en jury. Sedan är temat för utställningarna återbruk och upcycling (kreativ återanvändning). Vi har ställt krav på att alla deltagare ska kunna visa hur material och växter som de använder i sina utställningar kan få ett nytt liv efter Malmö Garden Show, säger Jennifer Widmaier.
Hon nämner några titlar i utställningarna, trädgårdar som ”En glänta i staden” och ”Hasselnötsfarmen” och balkonger som ”Framtidens mat – Rosengårdsbalkong” och ”Hayat-e nazanin – en balkong för exilens barn”, för att beskriva bredden på årets tävling.
Vad vill ni att besökarna ska känna på Malmö Garden Show?
– Att de ska gå härifrån med minst en idé till att börja odla, oavsett hur stor eller liten förkunskap de har, och oavsett om de har en trädgård eller balkong att odla på eller inget av det, säger Mia Hansson.
– Jag vill att fler besökare ska se värdet av odling. Maten är en begränsad resurs och behovet av närodlad produktion kommer att öka. Samtidigt handlar det om att inspireras - och om det landar i att vi framöver behöver kunna ta större ansvar för vår egen livsmedelsförsörjning, så är det toppen säger Jennifer Widmaier.