.jpg)
.jpg)
Ät lunch på våra restauranger
Våra skickliga elever lär sig laga mat från grunden och flera dagar i veckan kan du ta del av det smakrika resultatet i våra öppna lunchrestauranger.
Du blir serverad av elever på skolan och maten tillagas av elever i våra moderna kök.
Lunchmeny v 18
Med reservation för ändringar.
Lunch på restaurang First Floor
Lunchpris tisdag torsdag–fredag:
Tre rätter 200-250kr
Måndag
3 -rätters lunch 195:- Fast meny
Förrätter
Ceasar sallad
Gubbröra med äggkräm/ gravadägg
Varmrätter
Gnocchi med ängamat, nässelkräm och pocherat ägg (ramslök)
Kålpudding på kalvfärs kålterrin, lingon och lökchutney samt potatispuré
Desserter
Choklad petipot, vaniljglass, chokladkräm, choklad och salt crumble
Savarin med creme chantilly och färska bär
Tisdag
Öppet
Onsdag
Stängt
Torsdag
Stängt
Fredag
Förrätter
Pilgrimsmusslor med blomkålspuré och parmachips
Dumplings
Biff tartar, soja & höstsvamp
Varmrätter
Oxfilé med potatiskak, konjakssås och sparris
Stekt kycklinglår i salvia champinjoner och potatis klyftor
Ugnsbakad sej med rostad paprika
Desserter
Bakad choklad serveras med brynt mandelkaka, citroncurd och kanderade hasselnötter och chokladbavaroise
Gjuten chokladmousse serveras med havtorns sorbet
Björnbär- och vit chokladparfait serveras med mandelmunkar och kolasås
Lunch på restaurang Second Floor
Onsdag
Stängt
Torsdag
Stängt
Fredag
Stängt
Våra restauranger
Restaurang First Floor
First Floor drivs av våra elever och lärare på restaurang- och livsmedelsprogrammet.
Här kan du äta dagens rätt för inklusive salladsbord och efterrätt.
Du kan även välja från vår à la carte, två till tre rätter. De flesta dagar serveras även ett vegetariskt alternativ.
Bordsbokning
Telefon bordsbokning: 040-34 31 46 (måndag, onsdag, torsdag, fredag klockan 10–14).
Öppettider
Måndag, tisdag, onsdag, torsdag och fredag
klockan 11.30–12.45
Adress
Kungsgatan 44, entréplan.
Restaurang Second Floor
Second Floor drivs av elever och lärare vid vår anpassadegymnasieskola och vårt förstärkta program mot restaurang och service.
Här kan du äta dagens rätt, inklusive salladsbord, måltidsdryck, dessert och kaffe.
Bordsbokning
För närvarande går det inte att boka bord.
Öppettider
Onsdag, torsdag och fredag klockan
11.30–12.30
Adress
Kungsgatan 44, våning två.