.jpg)
.jpg)
Ät lunch på våra restauranger
Våra skickliga elever lär sig laga mat från grunden, och flera dagar i veckan kan du ta del av det smakrika resultatet i våra öppna lunchrestauranger. Du blir serverad av skolans elever och maten tillagas av våra elever i moderna kök.
Måndagar och onsdagar träffar ni elever från våra vuxenutbildningar, tisdagar, torsdagar och fredagar träffar ni elever i gymnasieskolan på restaurang First Floor. På restaurang Second Floor huserar gymnasieskolans förstärkta program samt den anpassade gymnasieskolan.
Varje fredag eftermiddag uppdateras våra fantastiska menyer, så håll utkik.
Våra restauranger
Restaurang First Floor
First Floor drivs av elever och lärare på Malmö Restaurangskolas gymnasium, restaurang- och livsmedelsprogrammet samt av vuxenutbildningens yrkesprogram inom restaurang och livsmedel.
Bordsbokning
Telefon för bordsbokning: 040-34 31 46
Tider för Bordsbokning: måndag till fredag klockan 10.00–14.00
Öppettider
Måndag–fredag klockan 11.30–12.45 (tid för sista insläpp är 12.45)
Adress
Kungsgatan 44, entréplan.
Restaurang Second Floor
Second Floor drivs av elever och lärare vid vår anpassade gymnasieskola och vårt förstärkta program mot restaurang och service.
Bordsbokning
Bordsbokning sker endast särskilda tillfällen. Gäster tas emot i mån av plats i samband med öppning. Antal platser som tillgängliga i restuaurangen kan variera, då resturangen är en läromiljö för våra elever.
Öppettider
Tisdag, torsdag och fredag klockan 11.30–12.30
Adress
Kungsgatan 44, våning två.
Lunchmeny – First Floor
Restaurang First Floor öppnar igen vecka 34, varmt välkomna.
Veckans priser varierar utifrån dag och årkurs. Kontakta oss för pris, telefon 040-34 31 46.
Med reservation för förändringar.
Måndag
Förrätt
- Sallad på sensommargrönt, rökt ankbröst & nobisdressing med saltad citron.
- Tonfisktartar med fläderbärskapris, krispigt bovete & fermenterad ramslök.
Huvudrätt
- Kokt rimmat fläsklägg med ärtor François och pepparrots- & äppelemulsion.
- Pannstekt blomkål, honungspicklad lök, lagrad ost samt brynt smörsås med äppelmust.
- Grillad flankstek med örtrostad potatis, inlagda tomater samt sauce béarnaise.
Dessert
- Rabarbersufflé med hallonglass & nötcroquant.
- Pavlova med havtornssorbét.
Tisdag
Stängt
Onsdag
Huvudrätt
- Coq au vin med potatispuré.
- Puttanesca med vår egna tagliatelle, pangrattato & parmesan.
- Saltimbocca med prosciutto, salvia & polenta samt rostad potatis.
- Bibimbap med stekta räkor, kimchi, ris & ägg.
Dessert
- Pastel de nata
- Alfajores
- Lemon drizzle
Torsdag
Stängt
Fredag
Stängt
Lunchmeny – Second Floor
Restaurang Second Floor har stängt för terminen, välkommna tillbaka till hösten.
Måndag
Stängt
Tisdag
Stängt
Onsdag
Stängt
Torsdag
Stängt
Fredag
Stängt