.jpg)
.jpg)
Ät lunch på våra restauranger
Våra skickliga elever lär sig laga mat från grunden, och flera dagar i veckan kan du ta del av det smakrika resultatet i våra öppna lunchrestauranger. Du blir serverad av skolans elever och maten tillagas av våra elever i moderna kök.
Måndagar och onsdagar träffar ni elever från våra vuxenutbildningar, tisdagar, torsdagar och fredagar träffar ni elever i gymnasieskolan på restaurang First Floor. På restaurang Second Floor huserar gymnasieskolans förstärkta program samt den anpassade gymnasieskolan.
Varje fredag eftermiddag uppdateras våra fantastiska menyer, så håll utkik.
Våra restauranger
Restaurang First Floor
First Floor drivs av elever och lärare på Malmö Restaurangskolas gymnasium, restaurang- och livsmedelsprogrammet samt av vuxenutbildningens yrkesprogram inom restaurang och livsmedel.
Bordsbokning
Telefon för bordsbokning: 040-34 31 46
Tider för Bordsbokning: måndag till fredag klockan 10.00–14.00
Öppettider
Måndag–fredag klockan 11.30–12.45 (tid för sista insläpp är 12.45)
Adress
Kungsgatan 44, entréplan.
Restaurang Second Floor
Second Floor drivs av elever och lärare vid vår anpassade gymnasieskola och vårt förstärkta program mot restaurang och service.
Bordsbokning
Bordsbokning sker endast särskilda tillfällen. Gäster tas emot i mån av plats i samband med öppning. Antal platser som tillgängliga i restuaurangen kan variera, då restaurangen är en läromiljö för våra elever.
Öppettider
Tisdag, torsdag och fredag klockan 11.30–12.30
Adress
Kungsgatan 44, våning två.
Lunchmeny – First Floor
Veckans priser varierar utifrån dag och årkurs. Kontakta oss för pris, telefon 040-34 31 46.
Under vecka 39 till och med vecka 44 har vi stängt på torsdagar då våra 2or är ute på arbetsförlagd praktik.
Med reservation för förändringar.
Måndag
Förrätt:
- Couscous med ratatouille och Berberekyckling
- Paella med räkor och kyckling
Huvudrätt:
- Stekt spätta med kapris, mandel och russin samt pomme croquette
- Lammrostbiff med puylinser, aubergine och getost
Efterrätt:
- Citroncheesecake med hallonmaräng
- Fransk chokladtårta med dulce de leche-glass och ingefärashot
Tisdag
Förrätt:
- Tre stycken sandwich
- Svartsoppa med krokett, chilimajo, kråspuck och gåslevermousse med portvinssirap i tartlett
- Hummersoppa med vårrulle fylld med kräft- och räkfyllning och rom
Huvudrätt:
Gås, rödkål, sås, brysselkål, potatis, äpple med katrinplommon, gelé, äppelmos
Dessert:
Skånsk äpplekaka med vaniljsås
Onsdag
Förrätt:
- Couscous med ratatouille och Berberekyckling
- Paella med räkor och kyckling
Huvudrätt:
- Stekt spätta med kapris, mandel och russin samt pomme croquette
- Lammrostbiff med puylinser, aubergine och getost
Efterrätt:
- Citroncheesecake med hallonmaräng
- Fransk chokladtårta med dulce de leche-glass och ingefärashot
Torsdag
Gåsmiddag (fullbokat)
Fredag
Gåsmiddag (fullbokat)
Måndag
Stängt
Tisdag - fullbokat
Förrätt:
3 kanapéer med lax, räkor & brieost.
Huvudrätt:
- Helstekt kyckling med rödkål, gräddsås och stekt kulpotatis.
- Inbakad svamp- och nötstek med rödkål, gräddsås och klyftpotatis.
Dessert:
Äppelkaka med äppelsorbet och minivaniljmunk.
Onsdag
Stängt
Torsdag
Förrätt:
Friterad jordärtskocka med klassiska tillbehör.
Huvudrätt:
- Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
- Veganska pannbiffar med löksås, wokade grönsaker och klyftpotatis.
Dessert:
Punchparfait på chokladbotten med kanderade nötter.
Fredag
Stängt