Vi söker småskaliga, cykelburna fikakoncept som sticker ut och bidrar till upplevelsen på området, till exempel: lemonad eller iste från cykelvagn, sorbet, glass eller fruktspett med säsongens råvaror, kaffe i ny tappning, kallbryggt eller lokalt rostat, hållbar fika med ekologiska och närproducerade ingredienser. All försäljning ska fungera i mobil form, som lådcykel, cykelvagn eller kaffemoped.

Sista ansökningsdatum är 1 mars 2026. Vi återkommer med besked om eventuell platstilldelning senast 15 mars 2026.

Försäljningsöppettider 2026

Fredag 29 maj kl 10–18
Lördag 30 maj kl 10–18
Söndag 31 maj kl 10–16

För medverkan gäller närvaro samtliga dagar under öppettiderna.

Försäljningsplats Mölleplatsen

Yta: ca 2 gånger 2 meter (anpassad för cykelvagn eller mindre mobil enhet)
Pris: 6 500 SEK exkl moms

Tillval

El 10A: 2 000 SEK exkl moms
Förråd/kylplats: 2 000 SEK exkl moms

Projektgruppen för Malmö Garden Show förbehåller sig rätten att fördela platser och placering av aktörer utifrån riktlinjer och urvalskriterier nedan.

Allmänna riktlinjer

• Det finns ingen förtur till platserna. Alla sökande behandlas lika.
• Alla ansökningar som kommer in inom ansökningstiden bedöms av projektgruppen.
• Samtliga sökande får besked enligt tidsplanen ovan.
• Projektledaren är ytterst ansvarig för beslut om platstilldelning.
• Beslut grundas på urvalskriterierna nedan.

Specifika urvalskriterier för mobil fikaaktör

• Vi söker småskaliga aktörer med ett tydligt och genomtänkt koncept inom fika och dryck, som fungerar i mobil form, till exempel lådcykel, cykelvagn eller kaffemoped.
• Utbudet ska bidra till Malmö Garden Shows helhetsupplevelse och gärna erbjuda något nytt inom hållbar fika, svalkande dryck eller kreativa fikainslag.
• Vi prioriterar aktörer med ekologiska och närproducerade råvaror. Veganska alternativ ses som ett plus.
• Besökare efterfrågar hållbara val, och därför prioriteras produkter och servering som är ekologisk, lokal och resurseffektiv. Det ligger i linje med Malmö Garden Shows inriktning och Malmö stads arbete med Agenda 2030.
• För att skapa variation kan antalet aktörer med liknande sortiment begränsas.

Villkor för att medverka som mobil fikaaktör

För att delta på Malmö Garden Show behöver ni följa arrangemangets hållbarhetskrav och riktlinjer för livsmedel. Dessa är följande:

• Stilla vatten får inte säljas, oavsett om det kommer från flaska, burk eller kran. Malmö stad uppmuntrar istället besökare att använda dricksvattenkranar som finns på området.
• All dryck som säljs i burk eller plastflaska måste ingå i det svenska pantsystemet.
• Kaffe, te, mjölk och socker ska vara ekologiskt och/eller Fairtrade.
• Malmö Garden Show arbetar för att vara ett plastfritt arrangemang. Det innebär att krav kommer att ställas på förpackningar, servering och engångsmaterial. Mer information ges längre fram.
• Aktörer ska följa gällande regler för livsmedelshantering samt Miljöförvaltningens anvisningar för arrangemanget.
• Aktörer ska ha god kunskap om EU:s 14 allergener och kunna informera besökare om innehåll vid förfrågan.
• Alla rengöringsprodukter som används ska vara miljömärkta.
• Eget avfall ska tas om hand och källsorteras.
• Mobila enheter ska uppfylla relevanta krav för säker livsmedelshantering. Arrangören kan vid behov begära dokumentation.

Välkommen att ansöka

Skicka in din ansökan till oss, på följande mail: malmogardenshow@malmo.se.