Malmö stad
$left
$middle

Servering, barista och bar – yrkesutbildning med sfi/sva, kombinationsutbildning

I den här kombinationsutbildningen studerar du sfi/sva samtidigt som du får en yrkesutbildning som servitör/servitris, bartender eller barista. Det är ett fartfyllt, flexibelt yrke med mycket kundkontakt. Efter utbildningen kan du arbeta på restauranger, caféer eller barer. Möjligheterna att få jobb efter utbildningen är mycket stora.  

Datum, plats och förkunskaper

Utbildningsperiod:
18 januari 2027 - 23 juni 2028
Studieuppehåll:
26 juni 2027 - 8 augusti 2027
25 december 2027 - 2 januari 2028
Ansökningsperiod:
6 - 29 oktober 2026
Sista dag att komplettera:
8 november 2026
Vem kan läsa utbildningen?
Utbildningen är för dig som kan uppvisa godkänt betyg på sfi kurs B, C eller D. Läser du sfi 3C så ska du inte vara nybörjare när du söker. Har du läst klart sfi läser du svenska som andraspråk grundläggande delkurs 1.
Utbildningsplats:
Du genomför din utbildning på Komvux Malmö, Kungsgatan 44, Malmö.
Öppet hus:
14 oktober klockan 16.30-18.30, Kungsgatan 44
Frågor om ansökan?
Har du frågor om hur du ansöker eller vad som gäller för just dig så ska du ta kontakt med studie- och yrkesvägledaren på din skola. Är du inte studerande så kan du vända dig till Vuxvägledningen i Malmö. Är du folkbokförd i annan kommun än Malmö så ska du ta kontakt med din hemkommun.

Utbildningens längd

  • 1600 gymnasiala studiestödspoäng
  • Samt max 700 grundläggande studiestödspoäng beroende på nivå i SVA
  • Heltidsstudier 100%
  • 68 veckor

Studiestöd

Utbildningen är studiestödsberättigad på gymnasial nivå, heltid 100%.

Studieform

Utbildningen är på heltid och du studerar i klassrum.

Ämnen och poäng

I kurslistan finns namn, kurskod och antal poäng på de kurser som ingår i utbildningen.

Ämnen och nivåer

Ämnen

Ämnesnivåkod

Poäng

Barteknik och ansvarsfull alkoholservering, nivå 1

BART1000X

100

Livsmedel och näringskunskap, nivå 1

LIVM1000X

100

Livsmedelshygien, nivå 1

LIVS1000X

100

Matlagning, nivå 1

MATG1000X

100

Mat och dryck i kombination, nivå 1

MATD1000X

100

Orienteringskurs – arbetsliv och arbetsmarknad

VGYOR1H

100

Orienteringskurs – validering

VGYOR1D

100

Servering, nivå 1

SERR1000X

100

Servering, nivå 2

SERR2000X

100

Servering, nivå 3

SERR3000X

200

Servering, nivå 4

SERR4000X

200

Servering, nivå 5

SERR5000X

200

Service och bemötande, nivå 1

SERV1000X

100

Sfi – svenska för invandrare

Svenska som andraspråk, delkurs 1

GRNSVAA

100

Svenska som andraspråk, delkurs 2

GRNSVAB

200

Svenska som andraspråk, delkurs 3

GRNSVAC

200

Svenska som andraspråk, delkurs 4

GRNSVAD

200

En man bakom en disk ger ut en beställning till en kund.

Hur ser utbildningen ut?

Passar du som servitör/servitris, bartender och barista

Hur ser jobbet ut?

Hur ser arbetsmarknaden ut?

Validering

Har du kunskaper inom området kan dessa valideras och ditt slutdatum tidigareläggas. Läraren kommer att kartlägga och vid behov validera dina kunskaper när du har påbörjat din utbildning.

sv