Malmö stad
$left
$middle

Franziska Quastler (Nurit Stern)

Hon skrev en kokbok i koncentrationslägret.

Äldre svart-vitt foto på Franziska Quastler (Nurit Stern).
  • 1931

Familjen skickades till olika läger

Franziska föddes 1931 i en judisk familj i Bratislava, i dåvarande Tjeckoslovakien.
När kriget började gjorde familjen allt för att undvika att bli deporterade. De lyckades få argentinskt medborgarskap och dokument på att de var kristna. Trots dokumenten blev de arresterade och skickades till olika läger hösten 1944.

Skrev kokbok i lägret

Franziska och hennes mor Olga fördes till koncentrationslägret Ravensbrück.
I lägret skrev Franziska en egen kokbok med både egna och andra fångars recept.
Hon tillverkade boken av papper och trådar som hon stal från lägrets fabrik.

Räddades av Vita bussarna

Franziska och hennes mor räddades av de Vita bussarna. De kom till flyktingförläggningen på Malmö Museum i april 1945. Efter tio månader i Sverige återvände hon till Bratislava.

Flyttade till Israel

År 1950 flyttade Franziska till Israel där hon gifte sig med förintelseöverlevanden Shlomo Stern. De fick två söner ihop. I Israel bytte hon namn till Nurit Stern.

Nurit bor år 2022 utanför Tel Aviv.

Kontakta oss

Malmö museum

Telefon:
040-34 44 00
Postadress:
Malmö museum Malmö stad 205 80 Malmö

Sidan senast uppdaterad:

sv