Kosttillskott

Anmäl verksamhet inom kosttillskottbranschen till miljöförvaltningen

Anmäl till avdelningen för livsmedelskontroll om du ska tillverka eller sälja kosttillskott. Det gäller även om du ska sälja kosttillskott via e-handel. Du anmäler via e-tjänst eller blankett senast två veckor innan verksamheten startar.

Om begreppet kosttillskott

Kosttillskott är ett livsmedel som är avsett att vara ett komplement till den vanliga kosten. Kriterierna för begreppet kosttillskott är att:
• de ska alltid vara färdigförpackade
• uppmätta i små doser som exempelvis kapslar, tabletter eller portionspåsar och
• innehållet ska bestå av koncentrerade källor av näringsämnen (vitaminer och mineraler) eller ämnen med näringsmässig (till exempel aminosyror) eller fysiologisk verkan (till exempel vissa växtextrakt).

Blanda inte ihop kosttillskott med andra liknande produkter eftersom kraven för till exempel märkning kan skilja sig åt, till exempel livsmedel för idrottare (proteinpulver med mera) eller livsmedel för särskilda grupper (måltidsersättning med mera). Läkemedel såsom homeopatika kontrolleras av Läkemedelsverket och får inte märkas som kosttillskott.

Hälso- och medicinska påståenden

Många kosttillskott är märkta med hälsopåståenden och sådana får endast göras om de är godkända och in de finns med i lagstiftningen. Ett exempel kan vara C-vitamin som bidrar till immunsystemets normala funktion. För hälsopåståenden som rör växter finns speciella regler.

Det är aldrig tillåtet att skriva medicinska påståenden, det vill säga att tillskriva livsmedlet egenskaper som innebär att det kan förebygga, behandla, eller bota mänskliga sjukdomar eller antyda sådana egenskaper.

Märkning av kosttillskott

Kosttillskott ska vara korrekt märkta. En felaktig märkning kan innebära direkta hälsorisker men det kan också vara vilseledande. Kraven på märkning finns bland annat i förordningen om tillhandahållande av livsmedelsinformation (EU) nr 1169/2011 och Livsmedelsverkets föreskrifter om kosttillskott (LVSFS 2023:3). Observera att det kan tillkomma särskilda krav på märkning exempelvis om kosttillskottet innehåller sötningsmedel eller hög halt av koffein.
Vänd på bladet oc h se bild på exempel på vad som ska finnas med i märkningen.

Förklaring till siffrorna på bilden

1. Nettokvantiteten på förpackningar med tabletter, kapslar eller liknande får lämnas genom att ange uppgiften om antalet tabletter, kapslar eller liknande enligt 7 § LIVSFS 2014:4
2. Den beteckning som ska användas på alla kosttillskott är ”kosttillskott”. Kosttillskott är en föreskriven beteckning, se 4 § LIVSFS 2023:3 och artikel 17 i förordning (EU) nr 1169/2011.
3. Ingrediensförteckning måste anges på färdigförpackade livsmedel, se artikel 9.1 b, 17 och 18 i förordning (EU) nr 1169/2011. I ingrediensförteckningen anges vitaminets eller mineralets vedertagna beteckning. Det är frivilligt att även ange vitamin- och mineralföreningen. I bilaga II till den konsoliderade versionen av direktiv 2002/46/EG finns alla vitamin- och mineralföreningar som får ingå i kosttillskott listade.
4. En rekommenderad daglig dos av kosttillskottet ska anges enligt 6 § 2 p LIVSFS 2023:3. Den rekommenderade dagliga dosen kan till exempel vara 1 tablett dagligen.
5. Specifika märkningskrav för kosttillskott anges i 6 § och 8 § LIVSFS 2023:3. Dessa omfattar namn eller beskaffenhet på de ämnen som kännetecknar produkten, en rekommenderad daglig dos, en varning om att inte överskrida den dagliga dosen, att kosttillskott inte bör användas som ett alternativ för en varierad kost, uppgiften om att förvara produkten utom räckhåll för små barn samt mängd av de näringsämnen och andra ämnen som ingår i produkten.
6. Artikel 9.1 f i förordning (EU) nr 1169/2011 ställer krav på att bäst före eller sista förbrukningsdag anges.
7. Enligt artikel 9 h och 8.1 i förordning (EU) nr 1169/2011 ska kontaktuppgifter anges till företaget som är ansvarig för livsmedelsinformationen.
8. Artikel 15 i förordning (EU) nr 1169/2011 anger språkkrav. I 5 § LIVSFS 2014:4 anges att uppgifterna ska vara på svenska.
9. Mängden näringsämnen i den rekommenderade dagliga dosen ska anges. Vitaminer och mineraler anges i procent av de referensvärden som anges i bilaga XIII till Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1169/2011, se 9 § LIVSFS 2023:3.
10. I ingrediensförteckningen ska tillsatser anges med ett kategorinamn följt av livsmedelstillsatsens specifika beteckning (namn) och/eller E-nummer. Artikel 18 och bilaga VII till förordning (EU) nr 1169/2011 anger hur tillsatser ska anges i ingrediensförteckningen. Förordning (EG) nr 1333/2008 reglerar tillsatser.