Bakterier som kan göra gäster/kunder sjuka
Här är några bakterier och mikroorganismer som kan förekomma i livsmedel: vad det heter, var de finns, hur lång inkubationstiden är, vilka symptom som uppstår, orsaken till dem och hur du som har livsmedelsverksamhet kan förebygga att de uppstår.
Kontakta oss
Avdelningen för livsmedelskontroll
- E-post:
- livsmedel@malmo.se
- Telefon:
- 040-34 20 42
- Telefontider:
- Vardagar klockan 09.00–12.00
- Postadress:
- Avdelningen för livsmedelskontroll Avdelningen för livsmedelskontroll, Miljöförvaltningen, Malmö stad 205 80 Malmö
- Besöksadress:
- Bergsgatan 17
- Besökstider:
- Vardagar klockan 09.00–12.00